FERME-AUBERGE
A AUNAT - PAYS DE SAULT
Le cadre est magnifique Aunat, 950 mètres d'altitude, il fait beau, tout est vert, ça sent bon le foin, c'est les vacances.
Vous arrivez en couple, en famille, en groupe ou tout seul.
Marie Jo vous accueille puis tout le monde s'assoit à la même table pour savourer la cuisine de René.
Le vin des Corbières aidant, on rit, on chante ou on bavarde.
On se souviendra sûrement longtemps de ces quelques heures passées autour d'une bonne table.

LA FERME-AUBERGE c'est
- 70 % des produits de la ferme
- une garantie de qualité
(élevage en plein air, nourri au grain, abattoir aux normes C.E.E)
- la visite accompagnée de l'élevage (facultatif après le repas)
(canards, poules, lapins, oies, poulets, cochons, moutons, chèvres)
70 % des produits de la ferme c'est:

SPÉCIALITÉS DE CANARD

René et Marie-Jo seront heureux de vous accueillir à leur table.

Repas à la ferme

Volailles sur commande

Ouvert tous les jours sur réservation
Possibilité de manger à l' extérieur

Quelques exemple de plats du jour:

- Manchon de canard confit aux haricot
- Filet de canard à la braise
- Canard à l'oignon et au Vin des Corbières
- Aiguillettes de canard persillées
- poulet au curry
- Poulet chasseur
- Lapin à la crème
- Blanquette de chevreaux (fêtes de Pâques)

Apéritif de bienvenue,
entrée, salade, fromage, dessert,
café et vin compris.